• 1)        Poser le papier cuisson sur la plaque, puis poser la pâte.

    2)        Mettre la crème fraiche épaisse sur la pâte.

    3)        Couper les plaques de ravioles et les poser sur la crème.

    4)        Couper des morceaux de saumon à la main et les déposer sur la pizza

    5)        Mettre le gruyère et les olives.

    6)        Mettre la pizza au four.


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  • La pâte à pizza

       1)          Mélanger la levure avec un peu d’eau

    2)         Mettre la farine, le sel, la levure et l’huile dans le saladier

    3)         Verser petit à petit l’eau tout en mélangeant avec la fourchette

    4)         Finir de mélanger avec les mains pour former une boule

    5)         Mettre un peu de farine sur la table

    6)         Poser la boule de pâte sur la table et étaler avec un rouleau

     


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  • La pâte brisée


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